ilovebocharov.com

Много лет назад я попросил родителей подарить мне на день рождения нож. Я хотел красненький швейцарский армейский нож с парой дополнительных приблуд, чтобы таскать его всегда с собой. Папа же купил мне швейцарский нож, но большой и серый, а не красный. Он более практичный, я до сих пор им пользуюсь, точил его всего пару раз [...]

Есть мнение, что рубленное ножом мясо гораздо вкуснее, чем пропущенное через мясорубку. В мясорубке же оно давится, и структура его разрушается. Рубленное ножами мясо -это совсем другая текстура, структура. Оно сочнее и вкуснее. А ножик в видео вот такой, для тех, что не рассмотрел.